La Montería Española

LA MONTERÍA ESPAÑOLA

La Montería, catalogada como Bien de Interés Cultural en Andalucía y Extremadura, dos de las regiones con mayor tradición cinegética de la Península Ibérica, es la modalidad reina de la caza mayor en España.

Con más de ocho siglos de antigüedad, la montería española ha pasado de ser una modalidad cinegética cuya práctica estaba reservada a reyes y nobles, a practicarse de forma colectiva por cazadores de toda condición y estatus social, teniendo actualmente un gran arraigo popular y un carácter social muy acentuado en el medio rural, donde la montería, además de contribuir al mantenimiento de ecosistemas, al control de poblaciones silvestres, y al cuidado del Medioambiente, supone una fuente inigualable de riqueza y desarrollo para sus gentes.

THE SPANISH MONTERÍA

The Montería, catalogued as an Asset of Cultural Interest in Andalusia and Extremadura, two of the regions with the greatest hunting tradition in the Iberian Peninsula, is the queen modality of big game hunting in Spain.

With more than eight centuries of antiquity, the Spanish montería has gone from being a hunting modality whose practice was reserved to kings and nobles, to being practiced collectively by hunters of all conditions and social status, having nowadays a great popular rooting and a very accentuated social character in the rural environment, where the montería, besides contributing to the maintenance of ecosystems, the control of wild populations, and the care of the Environment, supposes an incomparable source of wealth and development for its people.

Grabado del ‘Libro de la montería’, siglo XVI, obra de Juan de Arfe y Villafañe y Mateo Pérez de Alesio.

En nuestro país hay dos tipos fundamentales de caza en montería, la CAZA EN BATIDA practicada en el norte de España (Galicia, Asturias, Cantabria), llevada a cabo por Cuadrillas de 10-20 cazadores acompañados de perros sabuesos atraillados, en número no superior a 15-20 canes, con el jabalí como principal objetivo cinegético, y la montería española conocida como tal, modalidad practicada en el centro y sur peninsular, con comunidades autónomas como Castilla-La Mancha, Castilla-León, Extremadura, Comunidad Valenciana o Andalucía como regiones cinegéticas de alta consideración montera, si bien es cierto que la montería española ya se practica en casi todo el territorio nacional de forma regular y exitosa.

In our country there are two main types of hunting in montería, the CAZA EN BATIDA practiced in the north of Spain (Galicia, Asturias, Cantabria), carried out by Cuadrillas of 10-20 hunters accompanied by leashed hounds, in numbers not exceeding 15-20 dogs, with the wild boar as the main hunting target, and the Spanish montería known as such, This modality is practiced in the center and south of the peninsula, with autonomous communities such as Castilla-La Mancha, Castilla-León, Extremadura, Comunidad Valenciana or Andalucía as hunting regions of high hunting consideration, although it is true that the Spanish montería is already practiced in almost all the national territory in a regular and successful way.

La MONTERÍA ESPAÑOLA, en la que la Asociación Española de Organizadores de Monterías (AEOM) juega un papel relevante al aglutinar a los mejores profesionales y empresas cinegéticas de mayor prestigio que se dedican a organizar este tipo de cacerías, consiste en batir una determinada superficie de sierra o dehesa, (mancha) con un número de perros (rehalas o recovas), acorde con la extensión a cazar, a los que dan suelta una vez que se ha cercado la mancha con los cazadores (monteros), que colocados en sus posturas, que pueden ser de cierre o de traviesa dependiendo su ubicación en el ojeo, estarán atentos al trabajo de los canes y sus podenqueros para intentar dar caza a las reses, que acosadas por las rehalas, saltarán de sus encames y emprenderán rápida huida, momento que aprovecharán los cazadores para jugar el lance e intentar abatirlas.

Como podemos apreciar, el lance es el objetivo al que aspira todo montero, y la rehala es “el alma” de la montería, pues es precisamente la participación y existencia de estas rehalas o recovas lo que da autenticidad e idiosincrasia a la montería española, haciendo de ella una modalidad de caza única en el mundo.

El espectáculo de ver cazar a estas jaurías españolas, batiendo cada palmo de monte animados por sus bravos podenqueros, y arrimando las reses a las posturas para que los monteros jueguen su lance, es sencillamente sublime. Y todo ello en las más bellas y variadas orografías de nuestra singular “piel de toro”, disfrutando de un clima excepcional, con total seguridad y garantía, una organización perfecta, y acompañados de la mejor gastronomía mediterránea.

The SPANISH MONTERÍA, in which the Asociación Española de Organizadores de Monterías (AEOM) plays a relevant role by bringing together the best professionals and the most prestigious hunting companies dedicated to organize this type of hunting, consists of beating a certain area of mountains or pasture (mancha) with a number of dogs (rehalas or recovas), according to the area to be hunted, These dogs are released once the area has been fenced with the hunters (monteros), who are placed in their positions, which can be closed or in a traverse position depending on their location in the ojeo, will be attentive to the work of the dogs and their podenqueros to try to hunt the animals, which, harassed by the rehalas, will jump from their encamements and make a quick escape, a moment that the hunters will take advantage of to play the cast and try to bring them down.
As we can see, the cast is the objective to which every hunter aspires, and the rehala is “the soul” of the montería, since it is precisely the participation and existence of these rehalas or recovas what gives authenticity and idiosyncrasy to the Spanish montería, making it a unique hunting modality in the world.
The spectacle of seeing these Spanish packs hunting, beating every inch of the mountain encouraged by their brave podenqueros, and bringing the animals to the postures for the monteros to play their cast, is simply sublime. And all this in the most beautiful and varied orographies of our unique “bull skin”, enjoying an exceptional climate, with total security and guarantee, a perfect organization, and accompanied by the best Mediterranean gastronomy.

La MONTERÍA ESPAÑOLA, modalidad de caza ancestral que llega a nuestros días manteniendo la pureza, la esencia y las tradiciones, es una modalidad que enamora por la belleza y variedad de sus cazaderos, la autenticidad de su puesta en escena, las emociones que nos ofrece, la variedad de especies que se pueden abatir, y la calidad de los trofeos, ya que por fortuna, en España hay cada vez mejores fincas de caza mayor, se cuida más la calidad de los trofeos, y son mejores los profesionales que se dedican a la organización de monterías, de los cuales la élite,  los más prestigiosos y reconocidos, tanto en monterías en abierto como en cercado, forman parte de AEOM.

Conozca una modalidad única en el mundo y disfrútela de la mano de uno de nuestros prestigiosos organizadores. En AEOM estamos a su servicio para asesorarle en la elección de sus monterías, recomendándoles donde y con quien cazar si decide practicar esta apasionante modalidad cinegética.

MONTERÍA ESPAÑOLA: Caza, cultura, tradición, conservación, sostenibilidad, …y una oportunidad inmejorable para disfrutar de la naturaleza, de la gastronomía y de los amigos practicando una modalidad cinegética que jamás le dejará indiferente.

Bienvenidos al mundo de la emoción. Bienvenidos a la Montería Española

The SPANISH MONTERÍA, an ancestral hunting modality that arrives to our days maintaining the purity, the essence and the traditions, is a modality that enamors for the beauty and variety of its hunting grounds, the authenticity of its staging, the emotions that it offers us, the variety of species that can be shot, and the quality of the trophies, Fortunately, in Spain there are better and better big game hunting estates, the quality of the trophies is more and more cared for, and there are better professionals dedicated to the organization of hunting trips, of which the elite, the most prestigious and recognized, both in open and enclosed hunting trips, are part of AEOM.
Get to know a unique modality in the world and enjoy it with one of our prestigious organizers. In AEOM we are at your service to advise you in the choice of your hunting trips, recommending where and with whom to hunt if you decide to practice this exciting hunting modality.
SPANISH HUNTING: Hunting, culture, tradition, conservation, sustainability, … and an unbeatable opportunity to enjoy nature, gastronomy and friends practicing a hunting modality that will never leave you indifferent.

Welcome to the world of emotion. Welcome to the Spanish Montería

«Montero hay que serlo, sentirlo y parecerlo».

“Montero has to be, feel and look like one”.

Emilio Jiménez